酒店管理专业人才培养模式改革综述

我国酒店管理专业的高职教育是伴随着国家的宏观经济、特别是旅游经济快速增长而发展起来的。酒店管理专业人才培养模式的科学与否关系到学生的就业扣发展。虽然国外已经有了二些成功的经验，但是，我们不能盲目地照搬照抄西方的人才培养模式。本文综述了国内外关于酒店管理专业人才培养模式的理论和经验，并在此基础上提出了酒店管理专业人才培养模式的改革建议。     

城市旅游产业竞争力研究综述

随着后工业化时代的到来,城市的综合实力不断增强、环境得到了改善、配套设施逐步到位,城市具备了管理、接待、集散和娱乐中心的功能。城市由原来扮演“客源地”的角色向“目的地’’的角色转变。城市在旅游产业竞争中充当了主要角色。提升城市旅游产业竞争力成了学术界和政府部门共同关注的问题。