对职业院校旅游酒店管理专业实行弹性学制的思考

随着经济的发展科学的进步,实行弹性学制的管理是我国职业院校旅游酒店管理的发展趋势。我国现在的教育一般是在实行传统的学年制度,这样的制度更加方便与管理,但是这只是为了方便管理而实行的统一的制度,并没有考虑到是否适合,是否能够更好的去使学生们在这种制度中有更多的收获。本文对对职业院校旅游酒店管理专业实行弹性学制进行了详细的介绍和深入的思考。     

高职高专导游业务课程任务驱动教学法初探

导游业务课程是高职高专旅游管理专业的一门专业核心课程,有很强技能性和实践性,课程对应的岗位主要为导游人员岗位.根据本课程的这一特点,任务驱动教学法,即根据导游人员的工作岗位来设置和安排教学内容和教学任务已经成为导游业务课程的主要教学方法,本文在分析了导游业务课程特点的基础上,具体的分析了该课程任务驱动的模式与方法.同时这篇文章也属黑龙江省职业教育学会"十二五"规划课题2011年度课题阶段性成果之一.(课题编号:GG0006).     

酒店管理中的人力资源管理探究

酒店行业作为我国的一大服务类产业,为我国创造了不少财富,而酒店管理的好坏依赖于人力资源管理的程度。鉴于我国酒店人力资源管理仍然存在很多问题,本文以我国酒店人力资源管理的现状为出发点,探讨如何有针对性地建立一个完善的人力资源管理机制,充分发挥人力资源的优势,使酒店与员工实现双赢。     

对职业院校旅游酒店管理专业实行弹性学制的思考

随着经济的发展科学的进步,实行弹性学制的管理是我国职业院校旅游酒店管理的发展趋势。我国现在的教育一般是在实行传统的学年制度,这样的制度更加方便与管理,但是这只是为了方便管理而实行的统一的制度,并没有考虑到是否适合,是否能够更好的去使学生们在这种制度中有更多的收获。本文对对职业院校旅游酒店管理专业实行弹性学制进行了详细的介绍和深入的思考。     

黑龙江省导游人员生存现状调查

对黑龙江省导游人员生存现状进行调查,从收入状况、劳动关系、工作环境、职业发展和行业管理等方面进行分析,当前导游人员从业社会地位低、职业认同感低、收入不稳定,对此应建立合理的薪酬制度,规范旅行社市场,加强导游队伍建设,提高导游人员素质。     

关于完善导游人员全面薪酬制度的几点思考

当今导游为游客所怀疑与不信任根源于导游自身收入没有保障,源于导游薪酬制度的不完善.本文从合理构建导游全面薪酬制度入手,系统完善相关环节,彻底解决导游工作的后顾之忧,全面提升旅游服务质量,促进旅游业的健康有序发展.     

小议《餐饮服务与管理》课程改革

《餐饮服务与管理》是旅游管理专业当中的一门重要的专业基础课，随着社会工作岗位的需要以及学生对专业知识技能的要求，课程设置、教学内容、教学方法以及教学手段等都有待于进一步调整。因此必须采取各种措施与手段，以提高学生的学习兴趣、完善学生的知识结构，从而实现职业教育的目标。-。