企业起飞后的回味

<正> 近年来,我们长治市服务公司在改革的阳光雨露下,各项工作有了长足的发展,企业呈现出勃勃生机,终于告别了三十多年落后或徘徊的局面,展翅起飞了。——典雅壮观的德风宾馆崛起在繁华热闹的英雄街头。——富丽堂皇的美容厅及她的服务设施,服务水平在长治市的理发业堪称一绝。——跻身于竞争之林的旅馆商     

抓住有利时机 加快发展饮食业

<正> 随着改革的不断深化,第三产业现在已开始引起社会各方面的关注。这对饮食服务业提出了新的课题,需要有一个更大的发展。商业部按照国务院的统一部署,起草了《加快发展饮食业方案》和《加快服务业方案》。不难看出,一个加快发展饮食服务业的局面将会出现。饮食服务行业、与人民生活息息相关。这个行业的兴与衰,历来被看成人民生活水平高低的重要标志之一。我们要充分认识发展饮食服务业的重要性,对饮食服务业一要定性,二要定位。定性就是要明确饮食服务业是一个产业;定位就是要明确饮食服务业在国民经济中的地位,它是第三产业中的一个支柱行业。俗话说:“无商不活,无商不富”,其实就是讲     

商业企业提高服务质量刍议

<正> 改革开放以来,随着工农业生产的发展,商品资源不断丰富,商业零售业过去供求紧张的状况日趋缓和。这主要反映在市场上顾客购买商品时挑选性更强了,对服务态度、服务质量的要求更高了。为此,商业零售业要想不断地扩大商品销售额,不仅要在经营范围内有品种全、花色多、样式新、适销对路的商品,而且更需要有主动、热情、耐心、周到的服务态度。在百家经商的形势下,只有在服务质量上优于他人,才能在市场竞争中立于不败之地。商业企业经营管理的最终目的,就是要合理地运用人力、物力、财力,用最小的劳动消费取得最大的经济     

浅议饮食服务业的行业管理

<正> 改革开放以来,长治市和全国各城市一样,经济迅速发展,市场日益活跃,社会饮食服务业结构发生了翻天覆地的变化,从过去的一元化,转变为以公有制为主导,不同所有制并存的多元化发展。这一社会饮食服务业结构的变化,繁荣了经济,活跃了市场,对缓解市场“几难”,方便人民生活,减轻城市就业压力等发挥了积极的作用。但由于没有统一的行业管理,缺乏宏观调控,饮食服务业的发展出现了一些问题。一是行业结构、网点布局不合理。饮食服务网点应是同人民生活的基本消费相适应,同经济建设的发展同步进行的,但近几年来,