直播经济下食品零售企业发展路径研究——以来伊份公司为例

近年来我国电商行业蓬勃发展,以直播带货为代表的新型销售模式带动传统企业转型升级,“新零售”时代正式到来。来伊份作为我国食品零售行业的龙头企业,成立近三十年来。在发挥自身优势的同时不断与时俱进,但也面临许多新的挑战。文章以来伊份公司为例,研究其经营状况、消费者评价以及对其店铺直播的接受情况,以此探索当下食品零售企业的发展路径。通过访谈、爬虫数据抓取PSS数据分析,构建期望确认模型（ECM-ISC）,分析消费者观看店播时购买意愿的影响因素,基于研究结果并结合当下市场情况,提出相关营销与运营建议,供相关企业参考。随着我国“互联网+”的深入发展,只有充分发挥大数据作用,了解消费者心理,合理进行产品定位,企业才能保持竞争优势,实现利润的不断增长。