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1.
菊芋产业化前景广阔
秦亚兵
徐长警
《市场经济研究》
2003,(6):68-69
在农业产业化大潮中,新领域不断开拓,新产品不断涌现。近年,精明的企业家又把目光投向了一个不起眼的小作物——菊芋。菊芋系列产品菊粉、高果糖浆、低聚果糖等是当今世界上公认的被称为继蔗糖、淀粉糖之后的“第三代糖源”。它以其独特的高甜度、低脂肪、低热值性能,避免了食用
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