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油菜是一种适应性强、用途广、经济价值高、发展潜力大的油料作物 ,在世界油料作物中 ,无论是面积还是总产量 ,都仅次于大豆 ,居世界第二位。菜籽油是我国人民的主要食用油之一 ,占全国食用油的 50 %以上。近年来 ,随着我国人民生活水平的不断提高 ,消费结构的不断变化 ,食品工业、轻工业的不断发展 ,对菜籽油的需求量将越来越大。一、四川省油菜产业现状 (一 )生产现状1 优良品种缺乏。四川的油菜种植中 ,大部分采用的是川油品种油菜和胜利油菜。品种来源 ,大部分从农贸市场购买 ,小部分自留 ,很少人从种子公司购买 ,且种子公司的油菜… 相似文献
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