北部湾海鸭蛋蛋黄色泽与5种天然色素含量的关联分析

目的：建立高效液相色谱法同时测定北部湾海鸭蛋蛋黄中虾青素、叶黄素、玉米黄素、角黄素和β-胡萝卜素5种天然类胡萝卜素含量,同时对比罗氏比色扇法测定结果,合理分析出天然类胡萝卜素总含量与蛋黄色泽两者之间的关联。方法：样品经皂化后用复合溶剂[石油醚+乙醚=1+1(V/V)]提取,用水洗涤去碱性,旋蒸干后用乙腈复溶,Athena C30 HPLC Column(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,以甲醇+1%磷酸水+叔丁基甲醚作为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 mL·min^-1,DAD二极管阵列检测器,检测波长474 nm。结果：5种类胡萝卜素可以良好分离,相关系数r2均在0.997以上,样品在3个浓度水平的加标回收率为86.7%～98.4%(n=8),精密度为1.59%～3.78%。结论：该方法快速实用,测定的色素总量结果与采用罗氏比色扇法测定色度结果具有明显的关联,色素总量越高,其色度值也越高,可以作为海鸭蛋中天然色素的有效检测方法,克服了罗氏法易受个人主观性影响的缺陷,具有更科学、更准确的优点。     

运用档案知识管理 夯实设备管理基础

正档案管理是一项经过漫长历史进程的活动,是社会经济和科学技术水平发展的标志。档案管理在知识经济时代的核心是知识资源管理,档案工作正在实现从封闭型走向开放型,从试验型走向实用型,从经验型走向科学型的转变。因此,将档案价值信息上升至知识资源层面已成为档案管理活动的首要目标。不仅如此,档案知识是一种经过规范化加工处理的显性知识,将档案管理上升到知识管理的同时,也将会给单位档案管理及其它延伸业务管     

事业单位会计制度的缺陷及修改意见

一、会计科目设置问题的缺陷及修改意见 (一)会计科目设置问题和缺陷 1.现在的会计科目不全面,固定资产在使用过程中不计提折旧,不反映盘亏、出售、报废和毁损的固定资产净值,不能反映固定资产的详细情况,不能准确反映教育成本.     

数字航天背景下规章制度体系构建新思考

<正>企业的成功源于出色的管理,出色的管理离不开健全的制度。在数字航天的大背景下,航天企业要想立于不败之地并取得更长远的发展,就必须加强企业基础管理,形成健全的法规管理体系。航天档案工作作为维护航天历史真实面貌、保障航天企业根本利益的重要事业,地位和作用极为重要。构建系统全面、层级合理、协调匹配的档案工作法规管理体系架构,研究科学有效的规章制度管理方法是提升档案管理效能的重要途径之一。     

浅析国有企业档案鉴定工作存在的问题及应对策略

档案鉴定工作是企业档案管理的重要环节。随着市场经济的快速发展,国有企业档案资源不断丰富,进一步提高档案管理质量,做好档案鉴定工作显得尤为重要。本文阐述了企业档案鉴定工作的重要性,分析了目前国有企业档案鉴定工作中存在的主要问题,并结合档案鉴定实践工作案例,提出了有针对性的应对策略。