海藻脱腥工艺技术研究

通过气味评价、终端产品评价相结合的评价方式,比较柠檬酸、醋酸、蓝莓酵素、薄荷提取物、甘草提取物、茶及复配蓝莓酵素-薄荷提取物对裙带梗的脱腥效果,以复配蓝莓酵素-薄荷提取物的脱腥效果最佳。在此基础上,探讨了复配蓝莓酵素-薄荷提取物脱腥剂溶液与裙带梗的质量比、脱腥时间、脱腥温度的最佳工艺条件。结果表明,将蓝莓酵素与薄荷提取物以30∶1的质量比进行复配,配制的脱腥剂溶液的固形物含量为2%的条件下,最佳脱腥工艺是复配蓝莓酵素-薄荷提取物脱腥剂溶液与裙带梗的质量比为12∶1,脱腥时间是3 h,脱腥温度是30℃。     

羊年说羊

内蒙古有三件宝,过去是土豆、莜面、大皮袄。如今的三件宝是煤炭、稀土和绒毛。可见绒毛产业在内蒙古的经济地位有多么重要。今年是羊年,那么,我们就从羊以及羊绒说开去。山羊绒因其产品具有轻柔、保暖、滑糯舒适等优良特性,被誉为天然纤维中的“软黄金”和“纤维钻石”。山羊绒的形成和生长是一个很复杂的生理、生化过程,在其形成和生长的过程中会受到各种因素的影响。因此,科学地选择绒山羊的品种、科学地饲养、管理,对增加农牧民收入、提升我国羊绒制品的品质有着重要意义。1.品种。山羊绒的主要品质如细度、长度、细脂、强度等都因山羊…     

民政厅发文指导选举成被告

最近,江西省民政厅因对一起村委会选举贿选事件提出了原则性的处理意见,被当事人告上了法庭。这一典型案件所反映的问题值得思考。     

湖北省创业投资发展状况分析

随着湖北省创业投资机构及其风险资本的增加,获得创业投资的高新技术企业及项目不断增多,特别是在1999年国务院出台<关于建立创业投资机制的若干意见>之后,创业投资对科技创新的影响力越来越大,对湖北省高新技术产业发展的推动力越来越强.本文拟在对湖北省创业投资行业进行全面调研的基础上,对湖北省创业投资发展状况作一简要分析.     

关于储蓄违规问题的思考

<正> 1993年通过金融秩序的治理整顿,金融竞争日趋有序,擅自提高利率,公开违规吸储行为明显好转,但喜中有优,隐蔽违规禁而不止,而且范围在扩大,手段在翻新,危害极大。 一是公款私存转储 近年来在各种利益的驱动下,有关单位的负责人或财务管理人员把公款以各种名义,存进金融机构的储蓄所,获取揽储奖,套取现金,窃取利息。于是公款转储泛     

论中小企业对管理胜任力的基本要求和培育途径

文章指出,管理胜任力是企业核心竞争能力的一个重要方面,中小企业的健康成长取决于其竞争能力的提高,竞争能力的关键是提高企业的管理胜任力,文章还分析了中小企业对管理胜任力要求的主要方面。     

签字注册会计师定期轮换浅议

国内外证券市场大量财务造假案件证明,审计失败并不仅仅是技术失败,相当重要的一个因素是相关主审会计师丧失了独立性,也降低了审计质量。为了提高审计独立性,从而保护投资者,提高上市公司披露质量的准确性和可靠性,许多国家都制定了一系列制度,包括审计轮换制。中国证监会、财