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赵延波 《经济技术协作信息》2008,(21):175-175
淀粉和淀粉的水解产品是人类膳食中可消化的碳水化合物,它为人类提供营养和热量,且价格低廉。肉制品常使用淀粉、变性淀粉作为增稠剂,在肉制品中加入淀粉后,对于制品的持水性、组织形态均有良好的效果。在加热蒸煮时,淀粉颗粒可吸收深化成液态的脂肪,减少脂肪流失,提高成品率。由于变性淀粉无论加冷水和热水,都能在短时间内膨胀溶解于水,因此,用变性淀粉替代原淀粉,用在灌肠制品及西式火腿制品加工中,可明显改善制品的组织结构、切片性、口感和多汁性。但是为了保证产品的质量,保护广大消费者的利益,加强产品的监督和管理,我们必须控制淀粉的添加量因此经过反复实验,淀粉含量的测定方法与大家共同探讨。 相似文献
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赵延波 《经济技术协作信息》2009,(9):18-18
目前中小企业现金流量分析滞后,定量研究企业现金流量,定量分析经营现金营运,分别研究现金偿债和现金及现金等价物净增加额,建立现金营运指数,对企业财务管理工作的加强与提高具有重要作用。 相似文献
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赵延波 《经济技术协作信息》2009,(7):53-53
2006年,财政部为加快会计制度改革和会计国际化进程的步伐,正式发布了《企业会计准则——基本准则》等其他38个具体准则,新会计准则不仅理念先进、体系完整,而且充分体现了与国际准则接轨的趋势。新准则的实施极大地提高会计信息的质量,进一步缩小了收益调整的空间,同时,也对各个方面的会计处理提出了新的要求与挑战。对劳动成本会计也不例外。 相似文献
4.
信用证在当今国际贸易结算中被大量使用,其巨大的生命力来源于其所具有的"独立抽象原则",但正是这一原则本身所固有的缺陷为其中的一些不法商人的欺诈行为提供了可能。因此,在承认独立抽象原则时不能忽视信用证欺诈存在的实际情况,应允许欺诈例外情况的存在。本文在阐释了信用证欺诈例外原则的确立和适用基础上,针对我国的有关司法解释,分析了适用这一原则的条件及所应注意的问题,以期对司法实践能有所裨益。 相似文献
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赵延波 《经济技术协作信息》2009,(5):35-35
市场竞争的加剧、政策的不断规范、营销战及资本战的深化,必然出现盲从心态、浮躁心理。当前,在市场经济迅猛发展的形势下,市场竞争日益激烈,企业为了自我生存和发展,为了扩大市场销售,千方百计地开展促销活动,扩大自己产品的销售规模和市场的占有份额,无可避免地将客户应收账期处长或增加赊销,赊销作为企业促销产品的重要手段之一。惟赊销或账期延长有一定的风险,且占用企业的营运资金, 相似文献
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