不同食品在不同放置时间周期后亚硝酸盐含量的变化

本实验依据《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)运用分光光度法研究不同类别的食品在相同条件下放置不同周期后亚硝酸盐含量的变化。通过实验数据分析发现,食品在初始放置的3 h内,亚硝酸盐含量较低变化较小;炒小白菜(素菜)和炒青笋肉丝(荤菜)随放置时间延长,食品中亚硝酸盐含量呈上升趋势;炒小白菜(素菜)在放置20 h后亚硝酸盐的含量已超出国家标准限值(20 mg·kg^-1),在放置120 h(5 d)时出现了峰值,为94 mg·kg^-1。炒青笋肉丝(荤菜)在放置48 h后亚硝酸盐的含量已超出国家标准限值(30 mg·kg^-1)。凉拌黄瓜(素菜)中亚硝酸盐的含量变化趋势不明显,呈现略微下降趋势。     

食用亚麻籽油中9种抗氧化剂的测定

本实验依据《食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定》(GB 5009.32—2016)采用固相萃取结合高效液相色谱串联二极管检测器的方法,建立了食用亚麻籽油中9种抗氧化剂残留量的检测方法。样品经乙腈提取,PuriTestC₁₈固相萃取柱净化,RobussilC₁₈-L色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,0.5%甲酸水和甲醇为流动相进行梯度洗脱,外标法定量。结果表明,9种抗氧化剂添加量分别为20.0 mg·kg^-1、50.0 mg·kg^-1、100.0 mg·kg^-1时,回收率为91.8%～102.1%,RSD均小于6.7%,能够满足标准《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T 27404—2008)中相关内容要求,即能够满足检测要求。     

习近平关于意识形态话语权思想的四大基础

习近平总书记以改革开放实践为根本着眼点,在对党的意识形态工作总结反思基础上,自十八大以来对意识形态工作提出了新战略,体现了高站位、深思考,实现了精准部署,精准落实,开创了意识形态工作新局面,在与西方意识形态较量中赢得了话语权。习近平关于意识形态话语权思想是习近平治国理政思想的重要组成部分,是对马克思主义理论的继承、丰富与发展,它的产生、形成、发展有其存在的历史基础、时代基础、理论基础和文化基础。     

酸度计法测定调味品中的谷氨酸钠

目的：用酸度计法测定调味品中谷氨酸钠的含量。方法：样品经水溶解后,用甲醛固定氨基的碱性,以氢氧化钠标准溶液消耗量计算谷氨酸钠含量。结果：方法加标回收率为96.2%～103.0%,相对标准偏差为0.42%～1.29%。结论：该方法快速准确,适用于调味品中谷氨酸钠含量的测定。     

我国高职高专校企合作错位困境与对策初探

校企合作是我国企业和高职院校双赢的重要途径,但是校企合作在我国存在着错位困境,主要表现为供需错位、学用错位和投资错位。导致错位的主要原因是定位错位、观念与期待错位、运作模式错位。走出困境的对策主要有:找准位置,转变观念;改变现行高职高专教育教学运行模式;政策导引,拉伸校企合作的宽度与深度;调整供需期待,优化人力资本积累投资。     

愁痕满地正是秋——论宋词秋意象中的文人悲感意识

宋代士大夫文人以天下为己任，“重文轻武”。他们积极努力，期望能实现政治宏图。但是，由于时代的原因及现实的残酷，宋代士大夫文人，大多仕途坎坷，命运多舛。很多宋代士大夫文人有过被贬的经历，壮志难酬，经历种种磨难，谁悲失路之人，无限伤感的悲伤情绪尽诉诸于笔端。