花生酱和饼干中大肠菌群检测方法的灵敏度研究

目的:研究花生酱和饼干中大肠菌群检验方法检出率的灵敏度。方法:对103份花生酱样品进行三种方法的大肠菌群检测。结果:103份花生酱样品中,2003版阳性率13.6%,2016版MPN法阳性率16.5%,2016版平板法阳性率17.4%;80份饼干样品中,2003版阳性率15.0%,16版MPN法和平板法阳性率均16.3%。数据上表明2016版检测方法灵敏度略高于2003版。     

国外生物医药产业孵化器发展经验对我国的启示

国外生物医药产业发展实践揭示出孵化器在产业发展中的关键作用。我国生物医药产业孵化器的建设发展相较于世界先进水平差距颇大。文章在分析国外生物医药产业孵化器先进水平的基础上,针对我国生物医药产业孵化器存在的缺陷,借鉴国外经验,提出相应的建议。     

向信息化迈进的管理变革

<正>计算机技术和网络信息技术凭借自身的强大功能和完美的覆盖性,已经逐渐渗透到社会经济生活的各个方面。在新的经济时代,谁能够在网络信息化技术方面取得先机,谁就能够引领整个行业乃至时代的发展进程。因此,企业要根据信息化的发展背景,调整传统管理模式,优化管理结构,运用现代化信息技术对原有的传统模式进行优化调整,使其能够适应信息化发展的需要。     

食品中油脂提取及过氧化值检测方法的优化

虽然目前可通过过氧化值检测方法对食品中油脂的过氧化值进行测定,并根据测定值来准确判断油脂中过氧化物的含量,但相关检测方法在应用过程中仍存在较多问题和不足,影响了检测的准确性和有效性.本文阐述了食品中油脂的提取方法、食品中油脂的过氧化值检测方法及检测方法应用中存在的问题,并提出优化过氧化值检测方法的应用策略,为食品中油脂过氧化值的测定提供参考.     

中国农业剩余劳动力供给的“刘易斯拐点”尚未到来——与蔡昉先生商榷

中国农业剩余劳动力供给是否已经到达“刘易斯拐点”,是理论界激烈争议的热门话题。以蔡防先生为代表的一些学者认为,中国已经于2003年左右进入农业剩余劳动力供给的“刘易斯拐点”,以樊纲和白南生先生为代表的一些学者则认为,中国尚未到达农业剩余劳动力供给的“刘易斯拐点”。本文从农业剩余劳动力转移、农民工工资状况和人口抚养比变化三个方面对蔡防先生提出的“刘易斯拐点”提出质疑。本文认为,中国农业剩余劳动力供给的“刘易斯拐点”尚未到来。