我国鲜活农产品冷链物流运作模式探析

随着人们生活水平的提高,食品质量和安全越来越受到关注。鲜活农产品是重要的食品来源,主要包括新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等五大类,其中大部分可通过冷链物流最大程度地保证品质和安全。文中在明确我国鲜活农产品的涵义界定和分类、农产品冷链物流涵义的基础上,介绍了其冷链物流的现状和存在的主要问题,重点分析了我国鲜活农产品冷链物流运作模式的构成,提出了模式选择的建议。     

北京市农产品流通服务体系存在问题与对策

构建符合北京市都市型农产品流通服务体系,是解决京郊“三农”问题的重要途径之一。虽然目前北京市农产品流通服务体系取得较大成绩,但仍然存在基础薄弱、社会化服务体系作用不明显和农民自身市场意识差等诸多问题。今后要推进政府的引导与支持、发展多元化社会化服务主体、加强流通服务的“硬件”和“软件”建设等措施,健全农产品流通服务体系,加快形成流通成本低、运行效率高的农产品营销网络,促进农民增收。     

现代学徒制背景下“PCA双螺旋阶梯式”人才培养模式探索——以物流管理专业为例

我国现代学徒制在高职试点中,面临地区、行业和企业参与积极性不高,学校“一头热”等诸多问题,与企业难形成命运共同体。部分院校没有完全建立校企联合招生、共同培养和多方评价等双主体育人长效机制,人才培养模式创新不足,导致学徒制人才培养质量不高。通过分析物流管理专业试点经验,在职教人才需求侧需求的变化和供给侧人才培养改革等背景下,提出基于现代学徒制的物流管理专业“PCA双螺旋阶梯式”人才培养模式,该模式通过PCA、双螺旋和阶梯等内涵充分体现学徒制“双重”身份、“双导师”“双证”融通、“双主体”“双环境”“双业态”“三对接”育人典型特征,为学徒制人才培养模式创新提供参考。     

中小蔬菜配送企业存在问题及对策分析

蔬菜配送是蔬菜现代流通体系的组成部分,是搭建供应地和消费地的重要桥梁,是打造蔬菜品牌、实施蔬菜质量追溯的重要环节。为促进北京蔬菜现代流通体系建设、促进蔬菜产业的发展、带动种植户的增收、方便消费者的购买、保障市场良性循环,近年来北京市从政策、资金等方面加大了对蔬菜采后配送企业的支持力度,使蔬菜配送企业有了较快的发展,促进了蔬菜由产地到配送中心,再到超市或者批发市场的流通体系建设,带动了农村经济的发展。     

学徒制背景下现代物流管理专业“岗课赛证”融通实践与应用

随着我国职业教育改革发展,目前越来越多的学校采用了学徒制人才培养模式,但面对我国经济的快速发展、产业升级进程加快而带来的岗位需求,似乎仅依靠学徒制已不能满足。文章通过对现代物流管理专业在“岗课赛证”融通改革的实践与探索的阐述,为更多正在或准备进行改革的专业提供参考。