水产食品企业实施可追溯体系的意义及措施

随着水产食品全球化供给的增加,以及近来食源性疾病的不断爆发,人们越来越关注水产食品安全问题,因此,许多国家和消费者将建立水产食品可追溯体系视为降低水产食品不安全性和增强消费者信心的有力武器。本文首先就水产食品可追溯体系产生的背景及原因进行了简要的阐述并给出了水产食品可追溯体系的定义,接着提出了建立可追溯体系给我国水产食品生产企业带来的利益,最后就我国水产食品生产企业如何建立和实施水产食品可追溯体系提出了建议。     

我国水产品质量安全SWOT分析及战略选择

水产品安全不仅涉及到消费者的健康,还关系到社会的稳定和政府的威望。我国水产品出口,常常因为安全问题受到进口国的技术性贸易壁垒限制。本文对我国水产品行业的外部环境和内部环境进行7分析,并在SWOT分析基础之上揭示了我国水产品行业所面临的机会与威胁、优势与劣势,指出了提高我国水产品质量安全的紧迫性和可行性,以及提高我国水产品质量安全的管理战略。     

消费者选择与水产品安全

本文论述了消费者安全意识对水产品安全的影响，利用经济学的方法分析了消费者逆向选择情况下水产品“柠檬市场”的形成过程，以及如何利用消费者的安全意识和选择行为来提高水产品的安全。     

水产食品安全标准与国际贸易的经济学分析

随着水产食品全球化供给的增加,以及近来食源性疾病的不断爆发,人们越来越关注水产食品安全问题,因此,许多国家实施了严格的水产食品安全标准来保护消费者。本文首先对水产食品安全标准在解决信息不对称和外部性问题时的作用进行了阐述,接着对不同国家因水产食品安全标准的不同而引发的水产食品贸易争端及结果进行了描述,最后就我国应如何面对由水产食品安全标准带来的贸易磨擦提出了建议。     

渔业信息服务模式探微——以上海海洋大学图书馆为例

农业类高校图书馆在农业信息化建设中发挥着重要作用，而农业信息化对新农村建设意义重大。本文以上海海洋大学图书馆信息服务模式为例，在阐述国内外农业信息服务的起因与现状的基础上，剖析了上海海洋大学在走出校门牵手政府、明确渔业信息服务目标、明确渔业信息需求、构建渔业信息服务模式、加工渔业信息资料等方面的实践探索，以期为强化农（渔）业信息化建设提供一定的借鉴。     

论网络时代高校思想政治教育

互联网络的迅速发展,给高校学生思想政治教育带来了巨大冲击和挑战,同时也提供了新的机遇和手段.我们只要趋利避害,积极应对,就能变被动为主动,开创高校学生思想政治教育的新局面.     

利用第三方认证提高水产品竞争力

近年来,第三方认证在全球农产品管理体系中扮演着重要的角色,在促进水产品的国际贸易中也起到了积极的作用。本文首先介绍了第三方认证的概念,接着分析了第三方认证兴起的原因,然后阐述了第三方认证如何通过对食品链的综合管理提升水产品的出口竞争力,最后,分析了目前我国在进行第三方认证中存在的困难,并提出了政策建议。     

消费者选择与水产品安全

本文论述了消费者安全意识对水产品安全的影响,利用经济学的方法分析了消费者逆向选择情况下水产品"柠檬市场"的形成过程,以及如何利用消费者的安全意识和选择行为来提高水产品的安全.