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1.
福建省实体零售业与餐饮业融合发展研究
林扦扦
董志霞
许安心
郑旎娜
《福建商业高等专科学校学报》
2017,(3)
传统零售业由于自身存在的弊端以及电商的冲击,纷纷寻求创新转型,与餐饮业融合成为了突破口.以福建省为例,阐述零售业与餐饮业融合发展现状,并从零售业与餐饮业融合发展的必要性和可行性、融合的模式以及存在的问题进行分析,在此基础上提出进一步推进零售业与餐饮业融合发展的策略,为零售业与餐饮业发展策略选择提供一定的参考.
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