发展高新技术产业面临的挑战与对策研究

一、我国高新技术产业面临的挑战 　　在新的世纪，我国高新技术产业的发展面临着前所未有的有利条件和大好机遇，但我们还必须看到：国际竞争日趋激烈，高新科技产业同发达国家的差距给我们很大压力，我们面临着严峻的挑战： 　　第一个挑战是世界发达国家高新技术产业发展迅速。进入 90年代以来，以微电子、信息、生物、航天、新能源、新材料等为代表的高新技术在发达国家蓬勃发展，其产值占工业总产值的 40％以上，高技术、高附加值产品在对外贸易中的比重已达 40％～ 50％。在过去 3年，美国经济增长的 30％来自高新技术产业。我国高新…     

论烹饪教学改革中教师的作用

教育改革是大势所趋，烹饪教师在“授业”中，应当如何在培养学生实际动手能力的同时，要在提高学生全面素质上下功夫，从而真正发挥教师在教改中的作用。     

论烹饪教学中学生素质的培养

本结合烹饪专业学生的现状，联系烹饪教学的实际，探讨如何在烹饪教学中加强对学生的素质培养。重点阐述了关于思想道德素质、科学化素质、能力素质、身心素质等基本素质的培养。