“文化资本家”笑傲西部

我是一个文化资本家,出卖的是荒凉 既是作家,又是商人的张贤亮,在接受专访时自我定位为“文化资本家”。早在1993年,他就下海经商,创办了镇北堡西部影城,而出卖荒凉正是张贤亮跻身“文化资本家”的绝招和杰作。 张贤亮一向认为,宁夏除了能源、农业优势外,还有一个特殊优势,就是东南沿海和较发达地区所稀缺的资源——荒凉。他的西部影城就是靠出卖荒凉起家的,其绝招就是先用荒凉吸引电影电视人,然后再通过电影电视人和他们的“遗迹”吸引大众。     

发菜告别中国市场

今春以来，１２起沙尘暴席卷我国半壁河山，为日益严重的生态问题再次敲响了警钟。面对乱采滥挖固沙植物加剧草原退化、沙化的严峻现实，国务院下发了《关于禁止采集和销售发菜制止滥挖甘草和麻黄草有关问题》的通知，发菜、甘草最著名的产销区宁夏回族自治区也痛下决心，提出：“为了千里大草原，不要眼前小利益！”，将发菜、甘草从宁夏“五宝”中除名，让发菜永远退出流通市场。 乱采滥挖，由宝变祸 发菜甘草，究竟价值几何？ 发菜、甘草多生长在荒漠草原，我国西北地区分布较广，曾是宁夏的“黑宝”和“黄宝”。发菜是一种陆生藻类植物…     

业务员的苦与乐：建立信任比单纯销售更重要

业务员是个通俗而不平常的职业,在中国6000多万就业大军中,他们分布于各行各业,掌握着大量的客户信息资源,然而他们却承受着其他工作无法比拟的压力和无奈。众所周知,业务工作一切以业绩说话,没有业绩任凭手上有再多的客户资源信息也无济于事。但是,业务员也有属于自己的乐趣。当搞定一个困难的客户时,当一个方案取得巨大成功时,当在形形色色的客户面前游刃有余时,当自己的业绩遥遥领先于同侪时,业务员的成就感就只能用一个字和一个词来表达：爽,自豪! 那么,在印刷行业的角逐中,印刷业务员的苦与乐是如何表达的呢？本期我们特别邀请了两位行业内的业务员,就让我们来听听他们的故事吧。     

饭店服务标准化趋势发展研究

饭店服务的标准化与个性化,是一个永恒的主题。从饭店服务的发展进程看,个性化服务必须以标准化为前提,而标准化又以个性化为归宿。旅游饭店实行标准化旅游服务战略,可以实行规模化的市场扩张,降低平均成本,从而吸引更多的消费者。实行个性化服务,有助于细分市场的服务项目,支撑企业的品牌战略。正确认识和理解标准化与个性化的关系与功能,有利于饭店企业利润最大化目标的实现,推动更多的饭店企业参与到饭店服务标准化的进程中来。     

“宁夏”崛起的西部“小巨人”

以“小”而著称的宁夏回族自治区，在西部大开发中，响亮地提出了建设“小而富、小而强、小而美”的民族自治区的目标，力争发挥自身独特的优势，实现跨越发展，成为中国西部的“小巨人”。 ［独特优势奠定开发基石］ “宁夏在哪里？”改革开放初期不少海内外人士发出这样的疑问，知名度差、美誉度低曾是阻碍宁夏经济社会发展的一道“屏障”。宁夏土地面积、人口和经济总量均属全国最小省区之一，然而，藏在深闺人未识的宁夏却是一块资源宝地。宁夏自然资源丰富，人均耕地３．５亩，居全国第二位，有６００多万亩的黄河自流灌区，享有“塞上…     

同心人缘何远走清河——宁夏河北四县支柱产业比较调查

本期选发了两篇关于发展地方经济的调查。一篇是清河县的羊绒市场,另一篇是大厂回族自治县的牛肉屠宰加工市场。两篇调查报告提示我们:政府部门如何培养市场支持民营企业的发展,民营企业又如何把握市场、开拓市场,在市场经济的大潮中勇于拼搏,在搏击中发展壮大。两篇调查写的很好,值得一读。     

五千张白条赊饭十年

国家级贫困县宁夏同心县100多家党政机关单位和部门,在当地一家“新月楼”餐馆欠账吃喝,历时十余年,吃喝白条竟近5000张,拖欠金额高达80多万元。“新月楼”不堪重负,8月24日,忍无可忍的餐馆老板一纸诉状将欠款大户同心县发展计划与经济贸易局告上法庭。吃喝白条装满一皮箱“新月楼”餐馆的老板叫杨开礼,从1989年就在同心县经营餐饮生意。他的“新月楼”从一家不起眼的小饭馆,发展到如今拥有20多名职员、每年缴纳7万余元税金的大餐馆,在同心县城内颇有名气。然而,从1992年以来,同心县各个单位、部门的人纷纷来这里吃请,却很少有付现钱的,至今…     

基于酒店绩效管理的研究

近几年来，我国社会主义市场经济体制得到不断完善，第三产业得到快速发展，酒店行业也随之得到进一步的发展。酒店行业作为典型的服务业，“人”是影响酒店发展的重要因素：作为服务行业中的一个分支，酒店经营的目的是为顾客提供高品质的住宿及餐饮服务，而酒店员工的满意度也是维持酒店品牌发展的关键。针对当前酒店业员工流失率居高不下的情况，酒店必须从绩效管理出发，尽可能的降低员工流失率。本文从绩效管理的绩效管理的相关概述切入，分析我国酒店绩效管理的主要途径，并以A酒店为例探讨我国酒店绩效管理存在的不足，并进一步提出改进酒店绩效管理的具体措施。     

牛越宰越多还是越宰越少——宁夏河北四县支柱产业比较调查

<正> 近年10多条现代化肉牛屠宰生产线相继上马,有人担心牛越宰越少,企业将会"吃不饱"。河北大厂回族自治县的实践很快就告诉人们:担心是多余的。在福华肉类有限公司调查时,恰逢企业收牛,成百上千头膘肥体壮的牛被南来北往的牛贩子用大小车辆运进厂区,源源不断地进入屠宰车间。一个手捧一大摞人民币、喜笑颜开的牛贩子与我们攀谈起来。他叫杨波,来自350多公里外的山东省阳信县,这次他贩来了24头鲁西