信息化的粮食供应链管理

现代粮食物流是指在信息技术的支持下,将粮食的生产、收购、运输、仓储、装卸、加工、配送、信息等环节有机结合形成的完整供应链。为用户提供多功能、一体化的综合服务,是现代粮食物流发展的关键。多年来,我国政府及有关部门对粮食物流工作给予高度重视,并在粮食市场主体多元化情况下,对如何推进粮食物流的科学运作进行了一系列有益探索。但由于体制、运作等方面的原因,我国的粮食物流仍存在着许多不足之处:     

信息化的粮食供应链管理

粮食供应链是指围绕粮食核心企业，通过对产业的物流、信息流和资金流的控制，将粮食及产品生产和流通中涉及的农户、粮食收储中心、粮食加工企业、粮食配送中心、零售商以及最终消费者连成一体的功能网络结构模式（如图所示）。