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随着中国经济水平的不断提高,食品工业也正在高速的发展,其中特别是食品安全问题引起了广泛的关注,要严格按照执行的标准也越来越高。尽管如此,关于食品市场的中竞争也还是十分激烈。企业面临的市场形势不容乐观。所以,本文主要是在探讨在食品企业现下的实际情况中,该如何合理的控制食品微生物的添加。毕竟食品安全与人民生活紧密相关,是一个巨大的公共安全性问题,对社会的稳定也有重大影响。而微生物的食物中毒已成为我国食品安全中的一个不可忽视的问题。  相似文献   
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绿色食品的概念诞生在上个世纪,它是指从优良的生态环境、绿色食品标准的制定、全程质量控制的实施和绿色食品标识的使用等方面产生的食用农产品及其相关产品的安全性和质量,加快绿色食品产业发展步伐促有很重大的意义,可以促进现代农业健康快速发展,还能够带动绿色食品企业发展[1]。本文就绿色食品生产现状和发展对策进行了研究,虽然现阶段绿色食品的生产和发展都还不错,但是还是存在着一些问题,特别是在企业的监督管理方面还有一些漏洞,所以最后提出了相应的对策  相似文献   
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