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“动态”用工增效益葛贵堂星级饭店就业人员的紧张状况在前几年就初见端倪。随着人们就业面的加宽,择职观念的转变,以及合资企业、外国商社的增多,星级饭店的人员外流现象日见普遍。据统计,千人左右的星级饭店,少则每年外流一百多人,多则达到三、四百人。这种现象最...  相似文献   
2.
在经过了艰苦的人员核编之后,接下来的问题就是谁去谁留。这是一个关系到“饭碗”的严重问题,在绝大多数酒店是绕不开的问题。这个阶段的减员工作由“纸上谈兵”转为“对号入座”。由于面对的是“人”,处理不好就容易产生不良后果,所以更需要几分谨慎。有的酒店采取了“只出不进”的办法;有的采取合同到期不再续签的办法;有的尽量减少临时工。但是,这些办法一是需要等,二是纯粹减少了人的数量。并且,对于压力重重的酒店来说,所面临的情况不允许从容处之、慢慢等待。谁去谁留仍然是一个回避不了的问题。  相似文献   
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