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日本的饭店业经历了三次建设高峰,形成了相当的规模。饭店不仅集中在各大中城市,甚至数万人的小城市也都兴建了不少新项目。本文结合笔者在日本千业县船桥市乐乐太阳花园饭店的研修体会,谈谈日本饭店经营管理的特点。 一、客房商品化的竞争方式 客房是饭店的重要商品,但怎样把客房作为商品去销售,去开展市场竞争,对我国饭店业来说,还是一个新课题。日本饭店业经营在这方面积累了不少经验,他们的一些做法,很值得我们借鉴。 相似文献
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登山旅游的发展与接待 总被引：1，自引：0，他引：1
近两年来,在我国旅游业稳步发展的同时,登山旅游也锦上添花。围绕登山活动所开展的一系列旅游活动,如高山探险、滑雪、山脊纵走,骑马、徒步、自行车、摩托车旅游,中尼公路大纵走等形式多样,吸引着国外游客。1980年中国登山协会接待了30多个登山队和旅游团;1982年接待了81个团队,663人;1985年接待量上升为团队114个,1200余人(其中登山队37个)。为了适应登山和体育旅游的发展,成立了国际体育旅游 相似文献
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