消费者对国内外品牌奶制品的感知风险与风险态度——基于三聚氰胺事件后的消费者调查

本文以三聚氰胺事件为例,采用似无关回归法分析了河北省消费者在食品安全事件后的购买恢复阶段对奶制品的感知风险与风险态度及其影响因素,并进一步对比分析了影响消费者对国产品牌和国外品牌奶制品的感知风险的因素。结果显示,消费者对奶制品的风险态度主要受个人经历和特征因素的影响,而其对奶制品的感知风险则显著地受阶段性因素的影响。新知识的积累和新信息的搜索都可以显著地促使消费者降低对奶制品的感知风险。同时,在购买恢复阶段,消费者对国产品牌奶制品的感知风险略低于对国外品牌奶制品的感知风险,且受教育水平和信任因素对两者的影响效果存在显著差异。此外,消费者对奶制品的感知风险与其风险偏好程度也具有显著的负相关关系。这些结论对政府和企业促进消费者在食品安全事件后恢复购买具有导向性意义。     

旅游消费扶贫的价值评估及新阶段的接续转型

旅游扶贫既是一种产业扶贫策略,也是一种消费扶贫策略。本文从消费扶贫的视角出发,采用选择实验方法评估消费者对旅游扶贫产品的溢价支付意愿,并重点对溢价支付意愿进行了分解。分析结果证实了大多数消费者认同旅游扶贫理念,并且可以接受在一定程度上溢价参与旅游扶贫。样本中70.79%的消费者对乡村旅游产品中附加的扶贫功能属性的支付意愿大于零值,样本平均支付意愿为48.31元。消费者对旅游扶贫的溢价支付意愿可以分解为扶贫功能独立表达的公益性溢价和相关旅游属性表达的功能性溢价,其中,公益性溢价的均值为29.62元,不同旅游属性的功能性溢价水平和溢价幅度则存在明显差异。研究结论说明消费者具有溢价消费扶贫旅游产品的需求,旅游扶贫并不应该仅仅聚焦于供给侧的产业发展,还应该聚焦于需求侧的消费者意愿。     

外部冲击下中日贸易增长的内生性结构变化——基于LS单位根检验与GH变协整分析北大核心CSSCI

本文基于内生结构突变的平稳性与变协整检验方法对近年来中日两国进出口贸易的序列进行了分析。结果显示,中日贸易在2008年年底受到金融危机冲击和在2011年初受到欧债危机冲击下发生了两次显著的结构变化。金融危机的冲击效果表现为贸易额在短期的迅速下降和此后的快速回升,而欧债危机的冲击效果则表现为贸易总体增长趋势的减缓。中日两国主要商品的进出口贸易之间存在显著的变协整关系。总体上看,中国对日本的贸易增长趋势在2011年初发生了显著的结构调整,贸易逆差收窄的趋势逐渐明朗。     

环境政策效益评估中的嵌入效应——以北京市雾霾和沙尘治理政策为例北大核心CSSCI

嵌入效应会显著地影响经济学家对环境政策的成本效益分析,但目前国内鲜有研究在评估环境政策效益时对嵌入效应进行识别和讨论。本文首先在一个扩展的健康生产函数基础上分析了环境政策之间存在嵌入效应的原因,进而以北京市雾霾和沙尘治理政策为例,设计了三个选择实验组来验证嵌入效应。随后,本文采用随机参数Logit模型对各组样本进行了估计,污染物边际价值在组间的显著差异证实了嵌入效应的存在。如果忽略嵌入效应,降低雾霾和沙尘的平均边际价值分别会被高估36.87%和67.62%。在模型中控制调查对象的偏好异质性以后,高估程度有所下降,但嵌入效应仍不能完全消除。本文的研究结论意味着政策制定者和研究者在评估环境政策的效益之前,需要谨慎地处理嵌入效应,虽然不同的环境政策可能在技术目标上指向相互独立的不同污染物,但污染物之间的价值相关性仍然会导致嵌入效应,进而影响评估结果。     

我国消费者对奶粉产地偏好研究——基于选择实验和显示偏好数据的对比分析北大核心CSSCI

本文采用选择实验方法,在1362个调查样本的基础上基于多元Logit和随机参数Logit模型分析了北京市和西安市消费者对奶粉产地属性的偏好。结果显示,"产地标签"是消费者购买奶粉时最重视的标签,消费者普遍更加偏好"原装进口"奶粉。两市消费者对进口奶粉的平均支付溢价分别为150元/桶和161元/桶,相对于奶粉的实际购买价格,分别高出了65.41%和77.38%。选择实验方法存在假想偏差,消费者对不同奶粉标签的支付意愿被系统性地高估。但不同奶粉标签的相对重要性在选择实验与显示偏好模型中具有一致性。此外,消费者对不同奶粉标签的偏好存在相关性,其中,原装进口标签与有机认证标签存在替代关系。     

我国生鲜农产品的流通与食品安全控制机制分析——基于现实条件、关键环节与公益性特征的视角

探讨我国生鲜农产品流通与食品安全控制机制必须立足于我国农业小生产与大市场的矛盾,把种养生产阶段作为其中的关键环节,改变单纯从流通环节入手导致效果不明显的现实,严格监控产地准出环节,将其与公益性挂钩,建立产地集销服务中心,在中心的建设规划、资金配套、管理制度以及功能定位方面给予优惠和系统性筹划,力争将产地集销服务中心建设作为解决我国生鲜农产食品安全控制和现代流通体系发展的一项综合性政策措施.     

金融危机和欧债危机对我国进出口贸易的冲击效应——基于含结构变化的单位根检验

本文对2005年以来我国的外贸实际进出口额进行了含结构变化的单位根检验。检验结果显示,我国实际进出口增长受金融危机和欧债危机影响,发生了显著的结构变化;且我国实际进出口贸易额是分阶段的趋势平稳过程,而非一阶单位根过程。从冲击效果来看,金融危机后我国进出口贸易的结构性变化表现为贸易额的短期下降和贸易增长趋势的加速恢复。欧债危机后我国进出口贸易的结构性变化表现为贸易额的瞬时性下降和贸易增长趋势的下降。     

中国食物消费结构的收敛性研究

本文在相似性度量方法的基础上定义了食物消费结构收敛性并提出了相应的检验方法。基于粮农组织的食物平衡表数据,本文分别计算了跨期和跨地区的食物消费结构相似性,进而检验了中国食物消费结构是否已经收敛到稳定状态。研究发现,中国食物消费总量虽然有追赶西方发达国家的趋势,但食物消费结构升级在2006年前后已经基本完成,此后进入了缓慢调整的阶段,且营养结构先于食物消费结构升级到稳定状态。当前,收入增长对中国食物消费结构调整的驱动作用已经非常微弱。谷物、肉类和果蔬类的供能结构变化在中国食物消费结构调整中发挥着关键作用。中国与典型国家的食物消费结构也早在2000年前后或更早就已经趋同到了稳定状态。中国三大营养要素的结构几乎完全趋同于日本和韩国,但食物消费结构与两国的趋同程度只达到且稳定在80%左右。对中国未来食物消费需求的预测要更加重视中国食物消费模式的特殊性。     

论中国农村土地的过度资本化

中国当前农村土地"三权分置"制度改革的核心是通过放活土地经营权实现土地资本化。近年来中国在快速推进农村土地资本化的同时,土地租金也随之迅速上涨,部分地区已经存在农村土地过度资本化的基本事实。本文根据马克思绝对地租理论分析了农村土地过度资本化的原因。农村土地的"非农化"需求、"非粮化"需求和投资性需求是土地过度资本化的内生动力,与生产挂钩的农业补贴则是土地过度资本化的外生动力。国家目前应该通过规范土地经营权交易市场和调整农业补贴政策来引导农村土地合理资本化,严格防止农村土地过度资本化。