海藻多糖的生物活性及医药应用研究新进展

海藻多糖是一类海藻提取物，属于植物多糖中的一种，是一种天然活性物质，具有许多药用功能。近年来有关海藻多糖在医药方面的应用越来越受到人们的关注。本文就其生物活性及其药用功能的研究进展作一综述。     

生活方式、天然产物和药物在预防和治疗Ⅱ型糖尿病中的作用

Ⅱ型糖尿病通常会引起眼、肾及神经系统的并发症，并会增加患有心脑血管疾病和肿瘤的风险。过量的脂肪组织会分泌一些炎症因子来加重Ⅱ型糖尿病的病情。从治疗的观点来看，合理的饮食和运动能增强葡萄糖的自身稳定，如果再控制好体重完全可以战胜Ⅱ型糖尿病。此外，一些天然产物也能起到辅助治疗的作用。当然，药物在治疗糖尿病中起到至关重要的作用。现将讨论一些与生活方式密切结合的药物疗法在预防和治疗Ⅱ型糖尿病中的作用。     

固态发酵在食品工业中的应用

近来,随着反应器设计的发展,固态发酵(SSF)已经取代液态发酵(ScF)成为食品工业应用中的研究热点.本文论述了SSF在与食品加工工业有关的一些代谢物的生产中的应用,主要包括香料、酶(α-淀粉酶、果糖基转移酶、脂肪酶、果胶酶)、有机酸(乳酸、柠檬酸)和黄原胶.     

柴油生物脱硫技术的前景与挑战

近年来,随着排放标准的不断提高,石油工业投资越来越大.使用便捷加氢脱硫(HDS)工艺,是在氢存在条件下把S催化转化成H2S,这些反应只有在高温高压下才能进行.生物脱硫被认为可以有效补充甚至取代传统的加氢脱硫(HDS).研究发现可以运用需氧或厌氧细菌来完成微生物脱硫工艺过程.本文讨论了微生物脱硫的最新研究动态及其商业化进展.     

阿尔茨海默氏病及治疗药物研究现状及进展

阿尔茨海默氏病是一种由于脑的神经细胞死亡而造成的神经性疾病，随着病情的发展，认知能力将逐渐丧失，同时可能出现行为困难的情况。目前65岁以上的痴呆症患病率为5％-10％，而且仍在增长之中。据统计，当今世界有5000多万老年人患有不同程度的老年性痴呆症。     

木质生物质的生物炼制及其综合利用

随着世界经济的高速发展,近年来能源资源短缺、生态环境恶化等问题日益严重。生物炼制是环境可持续发展和能源经济转变的重要手段,以生物炼制为核心的生物技术将能为解决人类社会目前面临的资源、能源与环境等诸多重要问题提供支撑。木质生物质是世界上产量最丰富的可再生生物资源,有巨大的发展潜力。介绍了生物炼制的概念,主要阐述了木质生物质生物炼制技术和主要的生物质化学品,生物质材料,生物质能源等,并展望了生物炼制的发展前景。     

不对称催化技术在复杂手性化合物合成中的应用

本文描述了3种合成复杂立体化学化合物的方法，并且这3种方法受不对称催化的影响。     

用转基因植物生产生物可降解塑料的研究进展

PHB、蛛丝蛋白等都属于生物可降解塑料，有着广阔的应用前景。本文对近几年用转基冈植物生产生物可降解塑料的研究进展进行了综述。     

极端微生物的应用进展

在过去的几十年里,众多极端微生物被拿到实验室进行培养,它们为生物技术研究提供了一个巨大的开发空间.近年来,随着生物技术研究逐渐成为21世纪研究的热点,新颖的培养方法、环境基因组学和完整基因组序列为开发极端微生物提供了新的手段,同时也为生物技术的工业化应用奠定了基础.     

多次顶空萃取技术研究进展

综述了与固相微萃取（SPME）和单液滴微萃取（SDME）两种微型提取技术相结合的多次顶空萃取（MHE）技术的理论原理、应用及新发展,相对于传统萃取技术,这种方法有独特的优势。