员工品牌公民行为对关系质量和顾客公民行为的影响——基于品牌猪肉的调查研究

近年来越来越多猪肉企业创建自己的品牌。在建立品牌管理的过程中,许多企业仅把知名度视作品牌的核心内容,注重"外部广告"而忽视"员工行为",注重"品牌打造"而忽视"品牌管理",片面强调品牌打造,忽视品牌的长期建设和员工品牌行为管理。本文主要从品牌猪肉的员工品牌行为的角度入手,在文献研究基础上,建立概念模型,探讨品牌猪肉员工的品牌公民行为如何影响顾客对品牌的信任、承诺和由此而导致的顾客公民行为。笔者在广州天河区各大超市和农贸市场中对品牌猪肉的员工和顾客进行派发调查问卷,进行调查和收集数据。对概念模型进行实证检验与修正后,分析了员工品牌公民行为对顾客的品牌信任和品牌承诺的影响,还分析了鼓励品牌信任和品牌承诺与顾客公民行为之间的关系。最后,同时把数据分析结果与定性研究相结合,对品牌猪肉企业提出了相关建议。