质量安全视角下农产品供应链结构优化分析

<正>近年来,随着消费者对农产品需求由量的满足转向质量的提升,与产品质量安全密切相关的农产品供应链问题日益成为理论界与商界广为关注的热点问题。由于组织结构上的缺陷,我国农产品供应链普遍存在着环节间信任度偏低、分工协作不紧密,信息难以共享等问题,这一切严重制约了农业竞争力的整体提高。本文以此为切入点,结合分工协作理论、契约理论和共生理论,提出新型农产品供应链模式。一、我国农产品供应链模式分析