草编制品漂白防护剂

以稻草、麦秸、玉米皮等为主要原料编织的草帽、提篮、挎包等草编工艺品,现已成为国内外市场畅销的小商品.为改善其光泽,延长其使用年限和提高产品价格,对草编的初加工制品或半成品进行护色漂洗十分重要.     

昆虫琥珀工艺品本小利大

<正> 夏季前后,将农村常见的瓢虫、蝽(放屁虫)、叶甲、蜘蛛、蝉、竹象甲等一些色彩漂亮的昆虫,用有机玻璃包埋做成钥匙扣、手机饰品、胸坠等琥珀工艺品,都市人特别是学生十分喜爱,变害为宝,是一条生财之路。     

优质猪肠衣的加工技术

冬季正是猪肠衣收集加工季节,加工户应选择色泽新鲜,气味正常,两端完整,大小头齐全,未有破伤,每根长度在14米以上,不沾泥沙的猪原肠,这样的猪肠衣才能灌制出精美的香肠。现介绍两种肠衣的制做方法:     

糖水板栗罐头制作工艺

用优质栗仁制作而成的糖水板栗罐头，呈淡金黄色，味美纯正，消暑解渴，补身壮体，老少皆宜。其糖水浓度根据市场需要，可配制为１６％～２０％，２５％～３０％和３５％～４５％３种规格。（１）工艺流程选料—去外壳—去内皮—修整—护色—预煮—冷却—装罐—灌糖水—封罐—杀菌—冷却。（２）选料去壳选新鲜饱满，风味正常，无虫蛀，无霉变，不发芽的栗子作原料。以单果重在７g以上的为佳。先在９５～１００℃的水中煮５～８min，冲凉后剥去外壳。（３）果衣去除用浓度１０％～１５％的氢氧化钠溶液，加热到９０℃，倒入去壳栗子，处理时…     

葛根混合饮料制作工艺

葛根为豆科植物的块根，含有多种营养成分，具有降低心肌耗氧量，增加冠状动脉、脑血管血流量，明显缓解心绞痛，抗心律失常，抗氧化，增加肌体免疫力，降低血糖等作用。以葛根、葛花、乌梅为原料，添加适量果糖、酸味剂等，可将其制成保健饮料。１用料配方葛根液１５０kg，果葡糖浆１４０kg，葛花液２００kg，柠檬酸１kg，乌梅汁２５０kg，维生素C１００g。２工艺流程清洗—浸泡—过滤—制煮—混合—冷藏—杀菌—灌装—冷却—成品。３葛根液的制备称取葛根５０g，加水８００ml在６０℃恒温水浴中浸提２４h，粗滤后得到一次葛根液；残渣加…     

夏凉绿豆小食品的制作技术

在炎炎的夏季，绿豆加工制品作为防暑降温之佳品成为人们餐饮的宠儿。现介绍本公司开发研制的几种工艺简单、新颖别致的绿豆小食品的加工方法。     

草编制品漂白防护剂

以稻草、麦秸、玉米皮等为主要原料编织的草帽、提篮、挎包等草编工艺品,现已成为国内外市场畅销的小商品。为改善其光泽,延长其使用年限和提高产品价格,对草编的初加工制品或半成品进行护色漂洗十分重要。