试论信息技术与“金保工程”

随着社会经济的发展,社会保障的信息化已成为必然的趋势,于是政府及时地提出了“金保工程”。本文首先对“金保工程”进行了阐释,并在此基础上分析了金保工程中所应用的信息技术,最后对社保信息化过程中存在的问题进行了探讨并提出相应的建议。     

关于食品微生物检验方法及质量控制的探讨

食品微生物检验的方法主要有抗体检验、免疫学技术法、代谢学检验、快速酶触反应及代谢产物检测法。在食品微生物检验过程中,需要做好质量控制,这主要包括对人员、环境、检验过程、检验报告及结果几方面的控制。     

食品工艺学课程改革探析

随着时代的发展,人们对于食品的关注度越来越高,对于食品质量、安全的重视,已提升到一个全新的高度上。为了适应社会的进步和发展,需要了解食品的诸多问题。对于食品质量和安全来说,食品工艺学是一门应用性极强的课程,可以满足学生学习理论知识的需求,同时培养其技能,从而提高其就业率。为了提升食品工艺学的实际教学效果,需要加强改革,最终完成培养应用型人才的任务。