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贸易经济
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2004年
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1
1.
以大米为原料的生料酿酒工艺
总被引：4，自引：0，他引：4
许育民
杨天宝
王杨
孔红建
《现代商贸工业》
2004,(5):46-47
简述以大米为原料的生料酿酒技术及其操作规程。探讨了酿酒过程中出现的问题、原因及解决办法。
相似文献
2.
以大未为原料的生料酿酒工艺
许育民
杨天宝
王杨
孔红建
《现代商贸工业》
2004,(5):46-47
简述以大米为原料的生料酿酒技术及其操作规程.探讨了酿酒过程中出现的问题、原因及解决办法.
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