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在饭店客房管理中,通过对预订期(Lead Time)收益的分析,可帮助我们提高效率、降低成本,从而提升饭店竞争力。Lead Time的原意是物流管理中的概念.是指货物从入库开始到送达顾客手中所需的时间。而在饭店服务中我们将其称为客房预订期,就是对客房从被客人预订到实际入住的这段时间的管理。 相似文献
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“没有滞销的商品,只有滞后的销售”。酒店的营销工作就是要抓住直接的消费者并获得他们的认同,而建立多元渠道的共享价值可以帮助酒店实现这一目的。所谓的多元渠道共享价值是一种管理技术,是指酒店通过渠道设计,把利益传递给最终消费者,同时实现酒店和渠道的价值分享。[第一段] 相似文献
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