杨树舌液体深层发酵条件筛选

以野生杨树舌为原料,运用液体深层发酵技术对杨树舌培养条件进行筛选,分别对碳源、氮源、培养温度、培养转速进行单因素试验。研究结果表明在自然p H下,2%碳源、0.3%氮源、培养温度24℃、转速150 r/min的培养条件下10 d,杨树舌的菌丝体生长状况最佳。此培养条件简单、合理、可行,可做野生杨树舌液体深层发酵培养条件。