寻找马德里味道

西班牙人爱吃,身为首都的马德里自然不例外。从一大清早到深夜,从平民到高端,各式各样,变着法子只为美食。这一次到埠,以味蕾角度串起行程,满足口腹之欲的同时,环游发现马德里城市进行时。     

马德里食趣

这里食物资源方面条件并不优越,但它却成了集众家之长的美食之都,体现出融合了传统与前卫的气质。 马德里人极爱美食,你可以在这里找到各国风味的餐厅。不过,正如HusaPaseodelArte酒店的大厨JavierCasaubon所言,尽管马德里选择多样,但当地居民对本土文化有很强的坚持,连食材也尽量避免进口,即便有时进口的比本地的更便宜。