食用菌开发大有可为

"我公司的香菇投放市场以来不愁销路,很多客户都很认可我们的品牌。"云南大康蕈菌科技开发有限公司(以下简称"大康公司")董事长张光亚说。从2011年6月建厂以来,短短两年多时间,大康公司就一跃成为全省规模较大的食用菌种植企业之一,其产品在市场上广受欢迎。公司发展迅速一大早,工人们就在菇棚中忙碌地采摘,新摘的香菇十分鲜嫩,散发着     

今秋月饼早念“紧箍咒”

本刊讯为摆脱“南京冠生园事件”的阴影，挽救整体信誉下降的月饼市场，由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“放心月饼行动”8月初开始在全国范围内启动。据中国焙烤食品糖制品工业协会有关人士介绍，他们将在此次活动中开展全行业的相互监督，对月饼生产中使用假馅、陈馅等现象，或通知媒体曝光，或向政府职能部门检举，协会还将协助国家质检总局进行月饼产品的专项抽查，推广新的保鲜技术和包装工艺，组织消费者到企业参观生产过程，并向消费者推荐连续3年专项抽查合格的知名品牌。另据中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳透露，有关…