大豆粉中脂肪检测能力验证分析

通过大豆粉中脂肪检测能力验证计划的实施,对全国参试的21个省（自治区、直辖市）84家实验室的检测结果进行系统评价和分析,了解和掌握国内实验室该检测领域的技术水平,明确对试验结果产生影响的重要因素。结果显示总体情况较好,满意率为79.8%。