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综述了国内外目前对动物血利用的现状,比较了各种方法的优缺点。针对现有方法不能大量利用动物血,造成资源浪费和环境污染等问题,开发了血酱油和血饲料,提出的动物血综合利用新途径具有实用性和良好的社会、经济效益。  相似文献   
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