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1.
药品微生物限度检查和食品微生物检验的异同
温才洁
蓝燕玲
梁洁怡
《粮食流通技术》
2018,(1)
本文研究的主要目的是分析我国药品微生物限度检查法与食品微生物检验法的相同点和不同点。对药品微生物限度检查法和食品微生物检验法两种微生物检验法进行比较。分别从方法验证、培养基、抽样采样等多个角度对这两种方法进行全面对比分析。最后发现:两者虽然在多个方面有许多的相似点,但本质却是完全不同的,有着自己独特的特点。
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