内蒙古“老河”牌大米打入北京市场

内蒙古赤峰市敖汉旗康家营子乡大米营销协会最近成功地把“老河”牌大米打入北京、平泉、廊坊、包头等地，大米价格也从原来的每市斤1．40元上升到1．50元。康家营子乡是大米主产区．年产大米2400多万斤，以前都是一家一户的生产、销售方式，大米质量不稳定．销售渠道不畅。2005年初，乡党委因势利导，组织成立了康家营子乡大米协会。协会加大了“无公害水稻”和“有机水稻”基地建设，打造“无公害”、“有机米”大米品牌，有效地提高了大米质量，深受消费者欢迎．同时加大了销售力度。“老河”牌大米成功地走出了敖汉。     

全产业链融合助力"栖霞苹果"变身"金苹果"

山东省栖霞县地处胶东半岛腹地,土地肥沃、气候适宜,是世界公认的苹果种植黄金地带,也是烟台市苹果生产的主产区和核心区.栖霞苹果栽培历史悠久,经过130多年的辛勤耕耘、创新探索,2020年栖霞市苹果种植面积100万亩,总产量210万吨,占全国总产量的1/20,占山东省苹果总产量1/3,占烟台市苹果产量的1/2,先后荣获"中...     

又是旺季

在福建，流行一种说法：宁可三日无粮，不可一日无茶。近两年来，铁观音市场逐年扩张，一线品牌如中闽魏氏、日春、感德龙馨、茗山等2007年的销量均比2006年有不同程度的增长。临近春节，作为闽南人生活“必需品”之一的茶也迎来了它的销售黄金时节。     

泡菜制作与保存

泡菜质地嫩脆,口味酸香,是家常开胃小菜,亦可作为餐馆的小赠品。 腌制泡菜最好用加盖水槽的四川泡菜坛制作,也可用其他瓷质或玻璃容器,但容器口必须容易密封。容器要洗净,严禁油腻、     

中国农产品加工业的区域布局与产业集聚

优化农产品加工业区域布局,对于推动农产品加工业转型升级,促进地区经济增长具有十分重要的意义。文章以国民经济行业分类为基础,按照农产品原料的类型将农产品加工业进行重新归类,对农产品加工业及其子行业在东、中、西及东北的分布,以及在优势农产品区域的分布进行了研究;此外,使用集中度、空间基尼指数、赫芬达尔指数、EG指数等方法,该文对农产品加工业及其子行业的产业集聚程度进行了定量测算。分析结果表明,近10年来中西部地区农产品加工业发展加快,占全国的比例明显上升,农产品加工业"东强西弱"的区域分布格局发生了较为显著地改变;果蔬、肉类、水产品等生鲜农产品以及糖料、茶叶和乳类等特色农产品加工业在优势农产品区域呈现集聚态势,而粮食、油料等大宗农产品加工以及棉麻、木材、烟叶等非食用农产品加工分布较为分散,向产地集中的趋势不明显;农产品加工业总体集聚程度较低,但糖料加工、茶叶加工、蛋品加工、水产品加工、棉麻加工、橡胶制品产业集聚度较高。     

国家质检总局抽查结果显示三成膨化食品及炒货抽检不合格

国家质检总局2006年10月15日公布膨化食品质量抽查结果．福建、广东、浙江、上海、江苏、安徽6个省、直辖市部分企业的膨化食品．抽样合格率为76％。抽查结果表明：膨化食品中超量使用疏松剂或使用劣质疏松剂导致铝残留量超标现象得到了有效控制．仅有个别企业超标。