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范边 《饭店世界》2005,(1):58-58
最早运用现代化管理方式的饭店在美国。两位号称“现代饭店管理之父”或“饭店大王”的斯塔特勒和希尔顿都是美国人。美国饭店企业一贯崇尚个人主义、权威主义、契约主义和制度主义，信奉机械性的组织理念，采用机械化的管理模式。其企业文化有如下特征：  相似文献   
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