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本文试图运用一代管理学大师——彼得·德鲁克的一些最基本的管理思想,并结合饭店管理,与饭店业同仁探讨,冀望成为引玉之砖。彼得·德鲁克(亦有译作杜拉克)是美国著名的,也是世界顶级的管理学家．其出版的管理专著有39本之多。他的研究和论述有一个显著的特征:深入浅出．具有很强的实用性．故被世人誉为“现代管理之父”．实在是众生所望。可惜这位伟人于美国西部时间2005年11月11日上午,在其加利福尼亚克莱蒙特的家中,驾鹤西去．举世震惊并为之扼腕．德鲁克终身研究．实践组织管理, 相似文献
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