略论新时期美国的农村经济政策

新时期,美国的农村经济发生了巨大变化,单纯的农业补贴已无助于提高美国农村经济的竞争力,必须制定一个有效的、超越农业政策的、能应对21世纪挑战的农村经济政策.在分析新时期美国农村经济面临的困境及发展机会的基础上,指出了当前美国农村经济政策存在的主要问题,总结了部分美国经济学家给出的新时期美国农村经济发展的出路.     

麦胚粉营养组成及营养价值评价

分析了麦胚粉的营养组成并用大鼠实验评价了其营养价值。实验结果表明:麦胚粉对大鼠的蛋白质功效比值(PER)、食物效价(FE)、热能效价(CE)、表观生物价(BV)和表观净利用率(NPU)分别为3.10、30.47、7.80、66.3和50.97,各项指标明显优于面筋蛋白,说明麦胚粉蛋白质是一种优质蛋白质。