糖渍石斛的工艺研究

利用发酵酒后剩下的石斛条残渣糖渍制作石斛蜜饯,开发石斛功能性休闲食品。考察一次糖液浓度、二次糖液浓度、加盐量、二次熬煮时间、干燥时间对石斛蜜饯感官风味的影响,并在单因素实验的基础上进行正交优化实验,得出糖渍石斛的最佳工艺:一次糖液浓度30%,熬煮20 min后浸渍8 h,冷冻过夜,二次糖液浓度调整为70%,加盐4.0%,慢火熬煮30 min并定期补糖至糖液浓度浓缩至90%,沥糖后60℃热风干燥30 min,此条件下得到的石斛蜜饯色泽正常,组织饱满,返砂适量,不吸潮不黏手,清香宜人,口感黏脆有嚼劲,感官评分为89.0分,整体评价属于优良等级。     

怎样进行正确的企业财务报表分析

企业财务报表不仅能综合反映企业一定时期财务状况和经营成果的报告文件，是企业管理者、股东、债权人了解与掌握生产经营情况的主要依据，还可以通过对财务报表的分析，了解企业过去，评价现在，预测未来，帮助利益关系集团改善经营决策。财务报表分析是在正确理解财务报表的基础上，从资产负债表、     

高速公路维护维修定额信息化体系研究

伴随着高速公路的日益完善，维护及维修工作成为日常管理的重中之重，而在信息化时代的今天，建立高速公路维护及维修定额信息化体系，可以科学化管理维护和维修工程，提高工作效率。本文从建设高速公路维护及维修定额信息化体系的背景和意义出发，详述维护及维修定额的编制，并与北京市首都公路发展集团有限公司联合完成定额信息化体系的设计。     

共建平安和谐的“三渔”——浙江省渔业互保协会工作纪事

作为海洋渔业大省，浙江省渔业占全省农业总产值的30％左右。而在大农业中，渔业又属于高投入、高风险的行业。近年来，浙江省率先开展政策性渔业保险制度的探索，通过组建成立浙江省渔业互保协会，作为政策性保险渔业的载体，积极试点，规范制度，精心组织，稳步推进，努力承担政府部门难以去做而企业又迫切需要的工作，贯彻政府意图和完善政府决策的作用不断显现。     

关于创造“小上海”名街效应的思考

一、无锡素有“小上海”之称，凡到过无锡的人都不会不对横贯市区的中山路留下深刻的印象近几年来，无锡市委市政府和市创建文明城市领导小组投放了大量的财力、物力、人力，各有关地区和部门包括沿街单位，做了大量的工作，使中山路的面貌发生了深刻的变化，成为了展示全市文明城市创建工作成果的一个重要“窗口”，受到了人民群众的一致好评。与此同时，市财办等有关部门积极实施“满意工程”、“双推工程”及“购物放心工程”，在沿街单位开展规范服务、优质服务活动，经常开展打假治劣活动，组织有关部门和新闻单位对中山路沿街单位的服…     

第三种旅游

黄金周到哪去旅游?既不受交通涨价之屈又能躲避热点景区人满为患之苦?依笔者的体会,选择具有一二个风景名胜的中小城市为中心,以半天车程为限,再取几个沿途小城镇作为打尖休息的驿站,千把块钱的支出,轻松且实惠,而最大的收获是贴近地感受了小地方纯朴的风土人情,精神营养十分丰富.是种很不错的安排.……     

试论如何提高企业财务审计人员素质

随着市场经济的逐步发展，广大财务审计人员的理财观念和知识结构已显现出一定的落后性．成为阻碍企业管理上水平．买现大跨度飞跃的关键。因此，全面提高财务审计人员的综合素质尤其是业务素质．对于把企业管理推向规范化、科学化的高效运行轨道，实现其质的飞跃具有十分重要的战略意义。为此，当前主要应做好以下几个方面的工作。     

加强公民道德建设是构建和谐社会的主要归旨

构建和谐社会是一项宏大的系统工程和战略任务，公民道德建设是构建和谐社会的道德基础。随着市场经济的发展，一方面带来社会道德诸方面的进步，另一方面也使道德建设面临着许多困惑。为此要建设与和谐社会相一致的公民道德，应该以和谐社会建设理念为统领，以《公民道德建设实施纲要》为基准，紧紧围绕树立社会主义荣辱观，不断探索公民道德建设的新途径。