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1.
走进“服务”新时代
迟健文
《饭店世界》
2000,(5):28-28
21世纪的酒店服务将是一对一的服务,而服务的源头营销也将是一对一一的营销。九十九度的水不是开水,而这最后的一度最费时间,也最费燃料。然而缺了这关键的一度,那水永远不是开水。好的服务就如同这最后一度,缺了它企业也只能生产出九十九度的热水,而非开水。广州花园酒店房务部在标准化、制度化、科学化服务的基础上创造出个性化服务。其主要内容是。
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