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迟尚诚 《中国工商管理研究》2011,(3):48-50
食品安全关系国计民生和社会和谐稳定,在经历奥运、新中国建立60年大庆的食品安全保障后、北京市流通领域的食品安全工作要向常态回归,在日常监管工作中移植奥运和国庆保障工作经验是其中的应有之义,重点是推进基础工作进一步精细化、科学化、规范化。2009年底,北京市工商局给原崇文分局（现东城分局）一个调研课题：研究农贸市场的内在规律,探索在农贸市场实施标准准入,提高农贸市场中食品和商品的质量。 相似文献
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<正>红桥市场是2008年北京奥运的官方推荐购物场所,成立于1979年,水产品区位于市场的地下一层,从市场开办初期,水产品就是市场的龙头产品,曾经是北京高档水产市场主要供应地。随着市场规模的扩大,红桥水产品市场已经不能提供更大发展空 相似文献
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迟尚诚 《北京财贸职业学院学报》2009,25(3)
在流通领域进行商品质量监管其有一定难度.本文结合能够体现一个完整销售链的两个市场之间的数据进行分析,提出在大流通的视角下,应重点严把进入流通环节第一关,用电子化、网络化的方法凸显出流通渠道,通过抓渠道的方法抓好商品质量. 相似文献
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