“双哑铃”模式托出薯业的光明前景

用1千克鲜红薯和0.33千克淀粉即可制作一碗一泡即食的方便粉丝。而1千克红鲜薯的价值约为0.1元,1碗方便粉丝的价值为2.3元,其价值比为1:23。生产这种方便粉丝的四川光友薯业有限公司在1996年到2001年间,其销售收入在200万元的基础上增加了40倍,这就是60万户薯农围绕红薯转的原因,也是该公司实施"双哑铃"产业模式带来的良好效应。同为产业化经营的相关企业或许可以从下文中得到些许启示。