谈海啸过后灾区的传染病防治

印度洋大海啸发生后,救灾工作逐渐转向灾后的重建和疾病防治工作。由于灾区平均气温高,环境的污染,加上蚊虫的孳生易造成病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒及副伤寒、钩体、乙性脑炎等传染病的暴发流行。要确保灾后无大疫,应切实采取以下预防控制措施:一、洪灾过后应及时清淤。洪灾     

鼠年说鼠

黑马牵出鼠,鼠过皆吉祥.2008年是农历子鼠年,鼠与人类的关系密切,在人类还没出现以前,老鼠就在地球上生活了4700多万年.     

您买回家的是什么食用油

为了严防废弃油脂损害人体健康,卫生部、工商总局、环保总局和建设部近日联合制定相关规定,要求各地各部门对废弃食用油加强监督管理。为配合这项工作的开展,应使更多的读者了解食用油脂的种类、用途和废弃油的危害等保健知识。按照加工方式及商品规格,食用油脂可分为4种:1.毛油。即粗制未经加工处理含有杂质较多的油,色泽深,油体混浊,一般不宜直接食用。因为其中含有一些有毒成分,如毛棉籽油含有毒物质棉酚,经过精炼处理后方可去除。在我国比较偏远落后的农村依然在食用这种油。2.精炼油。毛油经水洗、碱炼等加工处理后,油色变浅,油体澄清…     

从禽流感看新发传染病

一场来势凶猛的禽流感疫情,使人们领教了新发传染病带来的灾难,也使人们联想到SA R S、艾滋病等许多新传染病的暴发和蔓延。人们不禁萌发了这样的疑惑:为什么在人类社会不断进步的今天,新发传染病反而多了起来?新出现的传染病是指新确定和未知的引起局部或世界范围内公共卫生的     

从禽流感看新发传染病

注水肉由于强行注水破坏了肌肉组织本来的结构,加上注水水质不卫生等原因,易导致肉质腐败变质,从而严重影响肉品质量,所以如何鉴别注水肉,保证我国出口肉类品质及国际影响,维护外向型经济发展就成为我们检验检疫部门一项极为重要的工作.