工薪族理财法门

在现实生活中,有些工薪族会抱怨因为收入少,入不付出,而很难有积蓄。其实,工薪族尽管收入较少,但只要善于理财,持家有方,照样会有一定的积蓄。消费计划工薪族的每月工资是有限的,绝不能有钱花到无钱止,随心所欲地支出。要遵循量入为出、先算后用、收支平衡、略有节余的原则,制定出一个比较详细的支出计划。收支设账薄收支帐薄可根据自己家庭的实际用途和需要来制作。如收入可分为工资、奖金、其它等项目,支出可分为固定支出、日常支出、特殊支出等项目。这种归类记帐的方法可使收支情况一目了然,以便减少和调整一些不合理的支出。存钱须定时…     

备受青睐的“啤酒食品”

啤酒面包在揉烤面包的面团时,以等量的啤酒代替牛奶掺入,所烤出的面包有一种类似肉的鲜香味道。啤酒肉饼将猪肉末、葱头、胡椒粉、精盐、鸡蛋、干姜拌匀,做成椭圆形肉饼,在面粉中滚一下,略拍扁,放入平底油锅,加鲜蘑菇片、葱末,再加入啤酒、柠檬汁等,盖好锅盖,煮沸后用文火焖烧30分钟即成。啤酒牛肉在19世纪,有一艘英国轮船在海上航行,淡水用尽,厨师只好利用啤酒来烧牛肉,结果烧出来的牛肉异香扑鼻,肉质鲜嫩。后来,啤酒烧牛肉成为风靡英国的一道传统名菜。啤酒焖鸡将母鸡开膛除去内脏,去头去爪,洗净切成8块,用油炸成黄色,滗去油,烹辣酱渍,倒…     

一句话丢了一个顾客

那是一个深夜,我的摩托车快没有油了,驶到离家附近的一间加油站加油。加好油后,我把一张10元钞票递到替我加油的女工手中。当我正欲离开加油站时,后面忽然传来一声呼叫:“喂,别走,等一等!”我不知出了何事,遂听下来向后张望。只见刚才收我钱的女工飞快地跑过来,一把拽住我的车头,忿忿地对我说:“你给的10块钱是假钱!”我楞了一下,心想不可能吧,于是争辩道:“不会吧,我不会用假钱的。那女工毫不客气地瞪着我说:“假钱就是假钱,你还想我帮你花掉它吗?”我顿时尴尬