把握“四力” 科学管理

近年来，通过大胆探索实践，我们武汉市流通环节食品安全监管工作呈现了政府高度重视、群众高度关注、企业高度自律，工商监管有力，食品质量总体水平稳步提升的良好局面，食品质量总体合格率由2006年的66．5％上升到2008年的88．5％，流通环节没有发生一起食品安全事故或食物中毒事件，多次受到总局、省局和市委、市政府的表彰和嘉奖。我们的做法是：