红烧革胡子鲶软包装技术

1 工艺流程 收购活成鱼→清水暂养→屠宰→腌渍→沥水→工艺烹制→真空包装→高温灭菌→检验→外包装→装箱销售。 2 原料及设备 2.1 主要原料 ①革胡子鲶活鱼:规格在1 000克以上,越大出肉率越高,要求膘肥、体壮、无病、伤少。     

"地理标志产品保护规定"之八问

2005年7月15日，国家质量监督检验检疫总局制定的部门规章《地理标志产品保护规定》（以下简称《保护规定》）开始在全国范围内施行。《保护规定》的出台旨在有效保护我国的地理标志产品，规范地理标志产品名称和专用标志的使用，保证地理标志产品的质量和特色。《保护规定》出台后，     

加强农民经纪人协会建设努力打造为农服务平台

鞍山市台安县位于辽宁中部，秦沈铁路、京沈高速公路在境内通过。全县土地面积1388平方公里，人口37万人，其中耕地面积120万亩，农业人口30万人，是个典型的农业县。     

锁不住的记忆

高中毕业那年,一个偶然的机会,我带着一种无法抑制的喜悦和激奋,走上了金融工作岗位。然而,五彩缤纷的生活却以全然没有料到的另一种面目呈现于我的面前。     

服务经济与就业:理论述评

文章在回顾传统的服务经济与就业理论的基础上,从供给、需求和制度三个角度综述了近年来在服务经济对就业影响问题研究上的新进展。无论从哪个角度来分析,服务经济的发展对就业有较大贡献的结论都得到了进一步证实。     

中国企业家为何慈善不起来？

只有遵循职业化和商业化的规则，慈善事业才开展起来。[编者按]     

转型时期中国中小企业发展与就业创造

文章对我国不同规模工业企业对就业的贡献进行了比较研究,说明大力发展中小企业是减轻我国就业压力的重要途径之一,并针对中小企业发展中面临的突出问题,提出了一系列应对措施。