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一、基本配料主料：鲜猪血4公斤，肥肉3．5公斤，猪皮1．5公斤，熟淀粉0．5公斤，肉肠0．5公斤。调味料：食盐300克，门糖200克，大曲酒100克，味精100克，胡椒粉200克，五香粉50克，茴香粉40克，  相似文献   
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