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<正>孔雀石绿(malachite green,MG)属于三苯甲烷类染料,在养殖场作为常用抗感染药物使用。结品紫(crystal violet,CV)是一种带有金属光泽的深绿色固体,易溶于水,具有杀菌作用,其结构性质与孔雀石绿相似。由于其抗菌效果好、价格便宜被水产养殖者广泛使用。它们在鱼体内可分别代谢为隐色孔雀石绿和隐色结晶紫,在鱼体内和环境中残留时间长,具有潜在的致癌、致畸、致突变等副作用,已被列为水产养殖的禁用药物。因此准确快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫具有重要意义。 相似文献
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