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农业经济
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1.
直接测汞仪测定食品中鱼类、肉类和蛋类汞含量的不确定度评定
王华
权繁隆
梁任佳
冯光毅
梁光纤
邓小洁
傅嘉宇
《现代食品》
2021,27(1):190-194,199
采用直接测汞仪测定罗非鱼、猪肉和鸡蛋,建立不确定度的数学模型,以此分析该方法不确定度的来源.通过对各分量的来源分析、计算和合成,结果表明,对样品中汞质量测定过程引入的不确定度贡献最大为标准曲线拟合过程,其次为储备液配制以及标准系列工作液配制,第三为重复性测定引入的不确定度;经过最终合成评定,罗非鱼中总汞结果可表示为(1...
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2.
高效液相色谱法串联质谱法检测南美白虾中呋喃唑酮代谢物的不确定度评定
蒙丽琼
李晨曦
梁任佳
李学劲
冯光毅
《现代食品》
2020,(20)
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