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从我国目前状况来看,造成2015年国内杀牛倒奶现象的最根本原因是市场的供求失衡、定位失准,尤其是三线以下城市的乳制品消费情况不容忽视。随着我国经济发展从高速发展到发展平稳,消费者消费情绪降低、品质信任度低、产品消费价值低等情况,对乳制品低端市场的开发十分必要。  相似文献   
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近年来,区块链和供应链交叉研究的成果不断涌现,探析国内区块链和供应链交叉研究动态有利于了解其研究趋势,精准把握未来的研究方向。以中国知网收录的区块链和供应链相关文献为样本,运用Citespace知识图谱工具分析了热点演变过程和最新研究动态。区块链和供应链交叉研究热点经历了3个阶段的演变,目前研究热点主要集中于区块链在供应链中应用领域研究、针对供应链的区块链技术研究和区块链在供应链中应用效果研究3个方面。未来需要深度融合区块链与其他新型技术,细化区块链在供应链中的应用场景,保障区块链在供应链上落地实施。  相似文献   
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